Cevizli Elmalı Kurabiye Malzemeleri
Elmalı Kurabiye Hamuru İçin Kullanılacak Malzeme
|
Elmalı cevizli kurabiye |
1 çay bardağı şeker
1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kafi miktarda un
1 adet yumurta
Elmalı Kurabiyenin İç Harcı İçin
3 tane elma
Yeteri kadar ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın
Süslemek İçin
Pudra şekeri
Elmalı Kurabiye Hamurunun Hazırlanması
Un, süt, yumurta, margarin, şeker, vanilya ve hamur kabartma tozunu beraberce çırpıp bir miktar yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Bu hamurdan 6 parça hamur bezesi ayırıp dinlenmeye bırakın. Bu arada elmalı kurabiyenin iç harcını hazırlayın.
Elmalı Kurabiye İç Harcının Hazırlanması
3 ya da 4 adet elma rendeleyin. İçine 1 çay bardağı tarçın ve 175 gram dövülmüş ceviz içi katın. İç malzemesini karıştırın.