Kereviz Salatası
Malzemeler;
1orta boy kereviz
1 orta boy havuç
4-5 çorba kaşığı
yoğurt
1 - 1,5 çorba
kaşığı mayonez
ceviz
kırmızı biber, nane,
zeytinyağı
1 limon
Havuçlu Kereviz Salatası Yapılışı;
Kerevizin kabukları soyulup yıkanır , limon bir kaba sıkılır
ve üzerine soyulmuş olan kereviz rendelenir limon suyu kerevizin kararmaması için kerevize bir an
önce yedirilir , havuç rendelenir diğer
tarafta yoğurt sarımsak tuz karıştırılır içine mayonez eklenir, havuç kerevizle
karıştırılır, sıvıyağ konulup üzerine ceviz nane ve kırmızı biber eklenerek
servis yapılır.
Afiyet olsun,