Acılı Ezme
Acılı Ezme
Malzemeleri
3 orta boy
domates
2 orta boy kuru
soğan
2 adet yeşil
biber
4 - 5 sap
maydanoz
2 sap dereotu
3 - 4 sap taze
nane yaprakğı
1 tatlı kaşığı
kekik
1 kaşık biber salçası
Limon suyu ya da
arzuya göre nar ekşisi
Pul biber, karabiber,
kâfi miktarda tuz
Zeytinyağı