Cevizli Muz Marmelatı
Malzemeler;
12 küçük muz
2 bardak su
2 bardak toz şeker
3 - 4 karanfil
1 adet orta boy kabuk tarçın
Limon suyu
4 - 5 bölünmemiş bütün ceviz
Cevizli Muz Marmelatı Nasıl Yapılır
Tencerenin içine su koyun. İçine şeker koyup şerbet haline gelene dek kaynatın. Muzları soyup dilimleyin. üstüne limon suyu dökün. Karışıma tarçın
ve karanfil ilave edip şerbetin içine katın. Bir müddet daha kaynatıp altını kısın. Cevizleri iri parçalar oluşacak kadar dövün. Marmelatı ocaktan almadan evvel irice kıydığınız ya da dövdüğünüz cevizleri ilave edin. Marmelatı ocaktan indirin. Kavanozlara boşaltıp soğutun. Daha sonra buzdolabında saklayın. Afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder