Search

24 Ekim 2013 Perşembe

Yufka ile kabaklı börek nasıl yapılır

Yufka ile kabaklı börek yaparken kullanılacak malzemeler

5 tane yufka
125 gram nebati yağ (margarin) 
3-4 adet kabak
1 adet yaş soğan
1 adet orta büyüklükte patates
4-5 çorba kaşığı kadar rivera zeytinyağ veya sıvıyağ
Yarım demet maydanoz
2 tane yumurta
1-2 su bardağı süt
Tuz , karabiber

10 Ekim 2013 Perşembe

Kiraz şerbeti nasıl yapılır | Misafir ağırlamak ve bayram için kiraz şerbeti tarifi

Kiraz Şerbeti Tarifi


Özellikle bayramlarda veya misafir ağırlarken konuklara ikram etmek için ideal bir şerbet tarifine ne dersiniz?


17 Eylül 2013 Salı

Sünger tatlısı tarifi | Nasıl yapılır?

Sünger tatlısı tarifi | Nasıl yapılır?

Sünger Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler
 3 adet yumurta
 1 su bardağı şeker
 1 su bardağı yoğurt
 1 su bardağı sıvıyağ
 2 su bardağı un
 1 paket kabartma tozu
 1 paket vanilya
 1 limon kabuğu rendesi

7 Nisan 2013 Pazar

Cevizli Elmalı Kurabiye Tarifi

Cevizli Elmalı Kurabiye Malzemeleri


Elmalı Kurabiye Hamuru İçin Kullanılacak Malzeme


Elmalı cevizli kurabiye
1 çay bardağı şeker
1 paket yumuşak margarin
1 çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Kafi miktarda un
1 adet yumurta

Elmalı Kurabiyenin İç Harcı İçin

3 tane elma
Yeteri kadar ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın

Süslemek İçin
Pudra şekeri

Elmalı Kurabiye Hamurunun Hazırlanması

Un, süt, yumurta, margarin, şeker, vanilya ve hamur kabartma tozunu beraberce çırpıp bir miktar yoğurun. Kulak memesi kıvamında bir hamur yapın. Bu hamurdan 6 parça hamur bezesi ayırıp dinlenmeye bırakın. Bu arada elmalı kurabiyenin iç harcını hazırlayın.

Elmalı Kurabiye İç Harcının Hazırlanması

3 ya da 4 adet elma rendeleyin. İçine 1 çay bardağı tarçın ve 175 gram dövülmüş ceviz içi katın. İç malzemesini karıştırın.



6 Nisan 2013 Cumartesi

Kolay ve Pratik Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi


Kolay Yaş pasta Malzemeleri


Kolay ve Pratik Çikolatalı Yaş Pasta
Yaş Pastanın Keki için Kullanılacak Malzemeler
4 yumurta
Yarım bardak şeker
Yarım bardaktan 1 parmak fazla un
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
2  kaşık süt

Yaş Pastanın Üstü İçin Kullanılacak Malzemeler

1 paket toz krem şanti
1 bardak süt
İnce dilimlenmiş çikolata ya da 1 paket rendelenmiş çikolata
Dilimlenmiş meyve
Arzuya göre şeker kırıkları

Pratik Yaş Pastanın Çikolata Sosu İçin Kullanılacak Malzemeler

2 bardak süt
2 kaşık kakao
2 kaşık nişasta
2 kaşık şeker

Kolay ve Pratik Yaş Pastanın Kekini Islamak İçin

 1 bardak süt


4 Nisan 2013 Perşembe

Mozaik Pasta Piramit Kek Tarifi


Mozaik pasta malzemeleri

Piramit Kek Mozaik Pasta

Piramit kek hamurunun malzemeleri

3-4 kaşık tozşeker
2 kaşık tereyağ ya da margarin
2 yumurta
Yarım bardak un

Mozaik pastanın kreması için kullanılacak malzemeler

1 tatlı kaşığı su
2 kaşık tereyağı ya da margarin
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı kakao
100 gram çikolata
2 kaşık krem şanti


26 Mart 2013 Salı

Kremalı Patates Tarifi


Kremalı Patates Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler

Fırında kremalı patates
3 adet orta boy patates
1 bardak süt
1 kutu krema
Yeteri kadar eski kaşar peyniri
Baharatlar kafi miktarda tuz ve karabiber
2 - 3 diş kabukları soyulmuş sarımsak


Alman Pastası Tarifi - Kolay Alman Pastası Nasıl Yapılır


Alman Pastası Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler

Kolay Alman Pastası
Yarım su bardağından bir parmak fazla yoğurt
1,5 su bardağı şeker
3 yumurta
2,5 bardak un
1 hamur kabartma tozu
1 vanilya
100-150 gram kadar nebati yağ

Alman Pastasının Krema Malzemesi
500 gram süt
1 su bardağından 1 parmak az şeker
1 kaşık ek nebati yağ
4 kaşık un
1 tane daha ek yumurta
1 limon kabuğunun rendesi ya da 1 paket daha ek vanilya
Pudra şekeri


25 Mart 2013 Pazartesi

Mantarlı Omlet Tarifi


Mantarlı Omlet İçin Kullanılacak Malzemeler

Mantarlı omlet
5 ya da 6 adet kültür mantarı
2 tane yumurta
1 adet küçük ya da yarım orta boy kuru soğan
1 adet sivri biber
2 diş kabukları soyulmuş sarımsak
1 tatlı kaşığı kadar un
Yarım çay bardağı süt
Kafi miktarda tuz, zeytinyağı ya da sıvı yağ, karabiber, kırmızı pul biber.



Pazı Salatası Tarifi


Pazı Salatası Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler


Pazı salatası
1 demet pazı
1 adet orta boy havuç
1 adet orta boy kuru soğan
1 demet maydanoz
2 diş kabukları ayıklanmış sarımsak
Kafi miktarda sıvı yağ
Kafi miktarda Yoğurt
Yeteri kadar tuz
Arzuya göre:
Mayonez (yağ yerine)
Sivri ya da çarliston biber
Mısır taneleri


23 Mart 2013 Cumartesi

Kremalı Patates Tarifi


Kremalı patates yapmak için gerekli malzemeler
3 orta boy patates
1 bardak süt
1 kutu krema
baharatlar, karabiber ve yeteri kadar tuz
Rendelenmiş eski kaşar peyniri
2 ya da 3 diş kabukları soyulmuş sarımsak



9 Mart 2013 Cumartesi

Tarçın Ruloları Tarchy Nasıl Yapılır Tarif


Tarçın Ruloları
Tarçın Ruloları malzemesi;
1 paket instant maya
1 çay bardağı süt
3 kaşık şeker
Yarım çay kaşığı tuz
2 yumurta
3,5 - 4 çorba kaşığı kadar tere yağı
Toplam 4 bardak un önce 3 bardak kullanılacak

Tarçın Rulolarının İç Malzemesi
2 kaşık tarçın
Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvı yağ
12 avuç dövülmüş ceviz
Vanilya Sosu
Çikolata Sosu
1 bardak süt
1 kaşık un
3 tatlı kaşığı şeker
5 damla sıvı vanilya
Çikolata sosu için 2 – 3 kaşık kakaolu fındık ezmesi


Ispanaklı Cevizli Pasta Tarifi


Ispanaklı Cevizli Pastanın Malzemesi

Hamuru İçin Kullanılacak Malzeme
Yarım kilo ıspanak
1,5 bardak şeker
2 bardak un
1 çay bardağı ceviz
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım bardak sıvı yağ ya da zeytinyağı

Ispanaklı Pasta İç Malzemeleri ve Krema Yapmak İçin Kullanılacak Malzemeler
2,5 bardak süt
3 kaşık un ve yarım paket  nebati yağ
5 kaşık toz şeker
1 paket daha vanilya


8 Mart 2013 Cuma

Kestaneli Çikolatalı Rulo Pasta Tarifi



Kestaneli Kek Pasta Malzemeleri
3 yumurta
1 çay bardağı kadar toz şeker
2 çay bardağı civarı un
Yarım limonun kabuğunun rendesi
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya

Pastanın Dolgusu İçin Kullanılacak Malzemeler
2,5 bardak süt
3 kaşık un
5 kaşık toz şeker
1 paket daha vanilya
1 kaşık tereyağı
2 kaşık kakao
Yarım kilo haşlanmış kestane


7 Mart 2013 Perşembe

Bezelyeli Sebzeli Pilav Tarifi - Sebzeli Pirinç Pilavı Nasıl Yapılır


Sebzeli Pirinç Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
2 bardak pirinç
1 çay bardağından yarım parmak kalınlığı daha az bezelye
1 tane büyük boyutta ya da 2 küçük havuç
1 adet orta boy soğan
2 - 3 diş kadar sarımsak
1 et ya da tavuk bulyon (1 paket değil paketin içinden 1 tane)
Kâfi miktarda domates ya da sulandırılmış domates salçası
4 bardak su
1,5 – 2 kaşık arası bir miktar tereyağı
Kâfi miktarda sıvı yağ
Arzuya göre ve üstüne koymak için yeterli miktarda dereotu


Tembel Böreği - Peynirli Tepsi Böreği Tarifi | Nasıl Yapılır


Tembel Böreği Yapımında Kullanılacak Malzemeler
4 yaprak yufka
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
100 ml ya da yarım şişe maden suyu
1 yumurta
Susam ya da çörek otu
Kafi miktarda beyaz peynir ve  lor peyniri
1 demet maydanoz


6 Mart 2013 Çarşamba

Yulaflı Kepek Ekmeği Tarifi - Evde Makinesiz Ekmek Yapımı


Yulaflı Kepek Ekmeği Malzemeleri

1 bardak süt
Tercihe göre çörek otu ya da susam
1 paket yaş maya
Kâfi miktarda tuz
Kâfi miktarda un
1,5 su bardağı kepek tercihen yulaf kepeği



Kedi Dilli Pudingli Muhallebili Pasta ve Tatlı Tarifi


Kedi Dilli Muhallebi Malzemeleri

1 paket kakaolu puding
1 paket vanilyalı puding
Puding yapımında kullanılacak miktarda süt
1 paket kedidili bisküvisi
Bisküvileri ıslatacak kadar süt
Rendelenmiş bitter çikolata
Hindistan cevizi
Dövülmüş ceviz ya da fındık


4 Mart 2013 Pazartesi

Mantar Kurabiye Nasıl Yapılır - Tarifleri



Malzemeler
1 Paket nebati yağ
2 yumurta
3 bardak nişasta
1 bardak pudra şekeri
1,5 bardak un
Vanilya
Kabartma tozu
Kafi miktarda kakao


3 Mart 2013 Pazar

Yufkalı Kadayıf Sarma Tarifi - Tatlılar


Kadayıf Sarma Malzemesi

350 gram Kadayıf
1 adet yufka dilerseniz 2 adet olarak da kullanabilirsiniz (Böreklik yufka)
1 bardak ceviz içi ,
Yarım bardak dövülmüş fındık içi
250 gram tereyağı veya margarin
Kadayıf Dolama Şerbet Malzemeleri
2.5 bardak su
2.5 bardak toz şeker
yarım limon suyu